雷鸣 中国社会科学院生态文明研究所  

　　都匀毛尖茶是国家地理标志产品、中国十大名茶之一，产自笔者家乡贵州黔南布依族苗族自治州（以下简称“黔南州”）的山水之间。因茶兴村、因茶富民，茶叶产业成为当地乡村振兴的核心支柱，地理标志的保护与发展，更让都匀毛尖从一杯生态好茶升级为撬动生态保护与共同富裕的金钥匙。 

　　春节期间，笔者深入都匀毛尖核心产区调研，在与茶农、炒茶师傅的交谈中，真切感受到地标经济给乡亲们带来的实实在在的收益与变化，也见证了地标经济如何激活乡村发展活力，赋能生态保护的生动实践。 

　　地标经济带来高收益。都匀毛尖地标经济的发展，最直接的受益者是广大茶农，地标经济不仅成为当地农民增收致富的“摇钱树”，更有效地巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴。黔南州以都匀毛尖地标经济为抓手，通过订单收购、保底分红、务工就业等方式，让农户深度参与产业发展。笔者在调研中发现，当地农户早已打破“只种茶、只卖茶青”的单一模式，多渠道参与到茶叶种植、采摘、加工、销售等各个生产环节，实现多元增收。在茶青收购环节，品质差异直接决定收购价格，其中清明前的茶芯品质最佳，收购价可达120—150元/斤，比普通春茶青收购价高出1—2倍，不少茶农专门深耕优质茶芯种植，仅春茶季就能获得可观收入。同时，在地标经济的带动下，核心产区的茶园成功从一季春茶转变为春、夏、秋连采，目前采摘期已普遍延长至10月份，部分管理到位的茶园计划采收到11月份，夏秋茶鲜叶资源利用率显著提升，让茶园效益实现最大化。据笔者调研测算，通过采摘期延长、优质茶青培育等一系列举措，当地亩均茶园效益提升约2000元，人均茶园增收超1200元。笔者还走访了多家茶叶加工作坊，了解到炒茶师傅的收入十分可观，炒茶工钱为80—100元/斤，一位有着多年经验的炒茶师傅告诉笔者，他每日可以炒制4—6斤茶叶，单日收入可达400—600元。   

作者/供图

　　如今，黔南州已有10余万户、约42万人以茶为生，茶叶产业成为当地农民最稳定、最可靠的增收渠道之一，而生态种植、绿色制茶的要求，更让优质茶青的收购价格逐年提升，让茶农们获得实实在在的经济回报。十余年时间里，黔南州茶农人均涉茶收入从2014年的0.22万元增加到2025年的1.86万元，年均增长25.9%，2025年涉茶农民人均收入较当地农村常住居民人均可支配收入高出1000余元。更值得一提的是，都匀毛尖地标经济的发展，为巩固拓展脱贫攻坚成果提供了坚实支撑，累计带动1.5万户、5.1万名脱贫户实现稳定增收，许多脱贫户通过种茶、制茶摆脱了贫困，走上了致富路。“以前种玉米，一年到头挣不了几个钱，现在种茶，春茶一季就能挣回几年的收入，日子越来越有盼头。”调研过程中一位脱贫户的话语，道出了众多茶农的心声。 

　　地标经济成就大产业。黔南州以都匀毛尖地理标志为核心，不断壮大茶产业经营体系，让地标经济成为带动区域发展的重要引擎。黔南州持续加大加工环节生态化投入，推动茶叶加工从传统手工向绿色机械化转型，如今，黔南州茶叶经营主体已发展到869家，形成了国家级龙头企业、省级龙头企业、加工企业（合作社）的多层级发展格局，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业41家，茶叶加工企业（合作社）610家，各类经营主体协同发力，覆盖了茶叶种植、加工、销售全产业链。近两年来，东西部协作资金精准发力，投入2400万元支持贵定、瓮安、惠水等核心产区实施6个茶叶加工能力升级项目，重点建设生态化加工厂房、采购绿色加工设备、升级清洁化生产线。依托粤黔协作的持续深化，当地企业优化茶叶口感和耐泡度，使其更符合大湾区消费者的习惯，进一步拓宽市场空间。 

　　值得关注的是，笔者在调研中发现不少“90后”正成为茶产业发展的新生力量，其中不乏返乡创业青年，他们带着新理念、新资源返乡，计划通过扩建生产厂房、规范生产流程，走出一条规范化、品牌化发展路径。同时，积极探索通过富硒技术改良茶叶品质，进一步增加产品附加值，为都匀毛尖茶产业高质量发展注入新活力。目前，黔南州已形成成品毛尖、茶食品、茶文创等多元化产品体系，成功开发毛尖茶香鸭、毛尖冰激凌等10余种新产品。 

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　　地标经济守护大生态。都匀毛尖的地理标志属性，从根源上决定了其与生态环境的深度绑定，独特的自然生态条件是都匀毛尖品质形成的核心基础，而严格的地理标志保护，又为生态环境守护划定了红线、筑牢了底线。早在1991年，黔南州便发布实施首个《都匀毛尖茶》省级标准，将生态种植、绿色生产纳入地标产品培育体系。此后数十年，当地紧跟产业发展与生态保护需求，先后多次制修订产品标准，最终构建起以基础标准、种子品种标准、生态种植标准、绿色加工标准、产品质量标准为核心的《都匀毛尖茶综合标准体系》，从茶树种植的土壤养护、水肥管理，到茶青采摘的时节把控、品质筛选，再到茶叶加工的工艺规范、环保要求，都将生态理念贯穿始终。黔南州在都匀毛尖核心产区划定茶园生态保护区，推广有机肥种植、病虫害绿色防控，构建茶园绕山、林茶相间的生态种植格局，核心产区森林覆盖率始终保持在70%以上。严格的生态保护，也让都匀毛尖的地理标志品牌更具含金量。其区域公用品牌价值持续攀升，2025年已达55.88亿元，成为国内生态绿茶的标杆品牌。 

　　在地标经济的赋能下，都匀毛尖茶产业不仅实现了产业提质、群众增收，更推动了乡村产业、文化、生态的融合发展，为乡村全面振兴注入了多元动能。黔南州将都匀毛尖地理标志保护与乡村文旅融合发展相结合，以布依族、苗族等少数民族茶文化为根基，每年举办“都匀毛尖春茶开采节”“布依族六月六姑妈节”“祭茶神仪式”等特色活动，如都匀市螺蛳壳“云端茶海”景区，凭借独特的高山茶园景观，吸引众多游客打卡，年接待游客30余万人次。 

　　今年全国两会上，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上表示，过去不少农产品在田间地头“提篮小卖”，一些农产品没有经过产后处理“披头散发”地卖，好产品没有卖出好价钱。今后要学会给农产品“梳妆打扮”，加强产后处理加工。通俗地讲，就是把产后加工、品牌培育、全链增值这些功课做实，让更多农民能在品牌化浪潮中分享增值红利。笔者在深度访谈中，也发现以部分小作坊、农户为代表的小微生产主体面临“想合规使用地理标志却无门路、不规范使用又面临监管风险”的现实困境。建议围绕小微生产经营主体“促达标”“固保障”“强转型”核心需求，构建“政府引导、企业主导、科研支撑、农户参与”的多元协同体系，鼓励基层市场监管、农业农村等部门注重监管与服务并重、规范与发展并举，完善加工工艺、质量检测、溯源管理等环节，促使其有序融入正规产业体系，最终实现特色农业提质增效与乡村全面振兴的良性互动。 

　　一杯温润回甘的毛尖茶，承载着笔者成长的记忆与家乡的情怀。透过熟悉的茶香，品出的是家乡发展的幸福味，看到的是乡亲们致富的新路径，感受到的是地标经济赋能生态共富的强劲动能。