中国社会科学报无锡讯 （记者王广禄）1月17日，江南大学在无锡举行教育部哲学社会科学实验室“食品安全与国家战略治理实验室”揭牌暨合作签约仪式、学术委员会会议。
中国工程院院士、江南大学校长陈卫表示，江南大学要以服务食品安全国家战略为己任，打造开放共享的多学科交叉创新“共同体”，以多学科协同研究服务国家粮食安全战略，推动食品安全风险管理学科建设。
江苏省教育厅二级巡视员焦伟认为，要聚焦食品安全治理中的重大理论和现实问题，开展系统性前瞻性研究，推动科研范式的变革，运用人工智能、大数据分析和社会实验等研究方法，实现理工交叉、文理渗透、产学研用一体化。食品安全与国家战略治理实验室副主任、首席专家吴林海提出，实验室致力于建立具有中国特色的食品安全风险管理学分支学科，重点进行食品安全工程与行为实验等研究，回答食品安全风险“谁来治理”“治理什么”“怎么治理”等重大问题。
据介绍，食品安全与国家战略治理实验室于2025年11月入选教育部第二批哲学社会科学实验室（培育）建设序列，成为教育部在全国高校布局建设的唯一一个以食品产业与食品安全为专业特色的国家级哲学社会科学平台。
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