2011年4月5日，一场“鞭春牛”的春耕文化展演活动在上海徐汇滨江大道上举行。老农夫将一头扎着红花的大水牛牵出，小牧童骑在牛背上吹起了竹笛，当持鞭人宣读“鞭春牛令”后，象征着传统的春耕开始了。

　　相传“鞭春牛”是自古代的周朝起就有的一项民间民俗活动，“鞭春牛”是提醒牛，春天来了，农活儿又开始了。同时也意味着祈祷来年五谷丰登，生活祥和。