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《第十一次全国营养科学大会暨国际膳食营养素参考摄入量(DRIs)研讨会》于5月15~17日在杭州隆重召开。大会由中国营养学会主办、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国科学院营养科学研究所、中国农业部食物与营养发展研究所协办,中国国际科技会议中心、加拿大康威生物医药交流中心承办。这是中国营养学界四年一次的营养科学盛会,不仅吸引了国内外从事营养科学、预防医学、食品科学、农学等相关专业人员,以及相关企业等各界人士1400余人参加,而且受到国际营养科学联合会(IUNS)主席Ibrahim Elmadfa 教授和前主席Mark L Wahlqvist教授的重视,出席会议并做大会报告。疾控局、中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、浙江省科协、浙江省卫生厅、浙江大学、浙江省疾病预防控制中心和杭州市萧山区区委等有关领导出席开幕式并讲话。中国营养学会理事长程义勇介绍,本次DRIs的修订有三大亮点,第一,修订中大量运用了风险评估循证营养学。第二,增加了DRIs应用方面的内容。第三,增加了植物化合物的生物学功能及其摄入量的研究内容。







