野生食物资源与契丹社会
2016年08月12日 09:19 来源：《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》 作者：夏宇旭
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内容摘要：契丹人因其游牧生活的特性和所处的自然环境使其食物结构中野生资源占有相当的比重｡契丹人食用的野生资源有野生动物,如禽鸟､走兽､鱼类;野生植物,如莲藕､野葱及韭菜等,还有诸多野生山果｡这种独特的食物结构造就了契丹人的独特体质和民族性格,同时对辽代社会也产生了重要影响｡
关键词：契丹人;野生资源;契丹社会
作者简介：
摘要:
契丹人因其游牧生活的特性和所处的自然环境使其食物结构中野生资源占有相当的比重｡契丹人食用的野生资源有野生动物,如禽鸟､走兽､鱼类;野生植物,如莲藕､野葱及韭菜等,还有诸多野生山果｡这种独特的食物结构造就了契丹人的独特体质和民族性格,同时对辽代社会也产生了重要影响｡
关键词:
契丹人 野生资源 契丹社会
作者简介:
夏宇旭,陕西师范大学西北历史环境与经济社会发展研究院､吉林师范大学历史文化学院｡
基金项目:
中国博士后科学基金资助项目“辽金时期东北地区生态环境与社会变迁”(项目编号:2012M511972)阶段成果｡
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（责编：王婷婷）
