（原题：学者调研多国首都粮食安全 跨领域合作应对人类挑战）

　　调查显示，世界上许多富裕国家的城市特别是首都在不同程度上要依靠国际市场来保障粮食供应。在丹麦哥本哈根，最常见食品中有一半以上需要进口；在日本东京，粮食供应则主要依赖进口。

　　哥本哈根大学官网日前报道，几所国际研究型大学联盟成员院校合作完成了一项针对全球主要国家首都的粮食安全和自给状况调查，为在未来人口增长、气候变化等情况下，如何确保粮食安全和供给等方面提供了重要参考。该调查以报告形式发表于在线期刊《世界粮食安全》上。

　　报告的主要撰写者、哥本哈根大学教授约翰·波特说：“了解粮食流通状况对于研究粮食安全、解决粮食短缺及研究开放的粮食贸易给地区政局带来影响和风险等具有重要意义。在被调查的诸多城市中，只有3个城市通过国内外市场贸易等渠道实现了粮食自给，保障了粮食安全。”

　　研究发现，过去40年里，每公顷农田粮食产量的增加提高了城市的粮食自给水平，但从总体来看，城市的粮食自给能力难以跟上不断增长的人口数量。如堪培拉和东京，由于近40年间人口数量快速增长，前者的粮食自给率从150%下降了60%，后者从41%下降至27%；而哥本哈根由于人口数量基本保持不变，粮食自给率从34%上升至45%。

　　波特表示，“当粮食自给率下降时，城市的粮食需求就会更加依赖国际市场。例如2005年，日本为满足东京及周边地区的粮食需求，从国外进口了相当于60万公顷农田产出的粮食。这类现象对于城市安全来说需要警惕。因此，有关部门应从现在开始就重视城市农业发展。”

　　2014年10月，国际研究型大学联盟将于哥本哈根召开“全球挑战：实现可持续发展”国际学术会议，届时来自世界各国的专家学者将就粮食安全和城市化两个重要议题进行研讨。波特说：“我们将借会议召开的宝贵机会，积极开展同经济、生物多样性、公共卫生等其他领域专家学者的合作，共同应对人类面临的诸多挑战。”