澄城尧头窑，一处起源于唐代，兴盛于元明清时期，至民国时期衰落的古瓷窑。难能可贵的是，尧头窑的烧造工艺和技术，甚至其烧造民间用瓷的传统乃至生活风貌直到今天还硕果仅存地保留着，这是极为难得的古代制瓷工艺与制瓷手工遗址未曾中断和分离并完整保存至今的标本。尧头窑被誉为“民间瓷窑活化石”，既有属于“化石”的窑址及相关加工遗迹，也有“活”的制瓷工艺传统，对澄城尧头窑的考古发掘及制瓷手工技艺的保护，就是对物质文化遗产与非物质文化遗产的结合保护，其研究保护的思路和方法对于更多这样的“活化石”都具有一定的借鉴意义。

　　何谓尧头窑

　　尧头窑遗址位于陕西省澄城县尧头镇，距县城10千米。遗址区呈东西向伸展，其范围东西长约2000米、南北宽约1200米、面积约4平方公里的黄土台原和沟壑间隔。窑场中心是东西向的尧头镇老街旧址，老街南北的塬头山坡之上分布着成片的制瓷作坊和瓷窑遗址。老街四周起伏的塬头，其中五座之上有古代修筑的城堡遗存，分属于五个家族，窑炉作坊则由城堡或附近村民开在土堡外不远的塬坡和沟道上，故尧头窑遗址分布的显著特征之一就是按照族姓划分烧瓷区域，具有浓厚的宗族色彩。现古堡夯墙犹在，位置尚可确定，遗址区北部的浴子河和后河是当年窑场的原料淘洗加工集中的区域，据村民回忆，20世纪80年代，此河流水还涓涓不断，现今周围还有大片的耙泥池等制瓷遗迹留存，但河流已经干涸，仅余河沟。两河原在村西交汇后，注入尧头镇西2.5公里处的洛河。

　　尧头窑遗址在明清到民国的古文献中有多处记载。

　　明嘉靖《澄城县志》中记载：“黑磁瑶头镇特产”、“窑课钞二百八十九贯五百文”。明天启《同州志》食货·赋役·方产载：“澄城瑶头……产陶磁器。”

　　清代雍正年间解元澄城县游得宜在《咏尧头瓷窑》诗中写到：“百道玄云矗绛霄，祝融扇炭鼓尖敲。铸来白碗胜霜雪，奇贵休夸汝定窑。”