内容摘要:据记者在美国几年的观察,美国人热爱菜地、崇尚菜地,不信?请看那些美国的“著名”菜地。家里有一块菜园还促使人们自己动手做饭、回家吃饭,使家庭关系更加紧密……所以,在美国种菜不“土”,反而是一种时尚。
关键词:菜地;美国;白宫;美国人;生态农业
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近日一则中国留学生父母在耶鲁种菜地的新闻在网络流传,甚至引起一些网友担心:“这些大伯大妈没给中国人丢脸吧?”据记者在美国几年的观察,美国人热爱菜地、崇尚菜地,不信?请看那些美国的“著名”菜地。
——美国最“著名”的菜地当属白宫的“总统菜地”。
白宫种菜历史悠久,可追溯到1800年约翰·亚当斯时期。
第一夫人是白宫菜地的形象大使。目前米歇尔·奥巴马带头在白宫南草坪种的菜地大约有100平方米。每年开春,米歇尔就会带领一群中小学生在众多镜头下“动土开播”,同时号召美国人“都在自家后院种起来吧”!
——美国最令人震惊的菜地应属位于纽约曼哈顿岛南端炮台公园的菜地。
这块几百平方米的菜地开辟在世界金融中心高楼林立的曼哈顿岛上,具有极大的象征意义。2011年应几名当地高中生请求,炮台公园管理部门携手全美大型健康食物连锁企业“全食超市”开辟了这块教育示范型菜地。此后到这里参加社会实践的当地中小学生已达几万名。
炮台公园是前往自由女神岛上船的码头所在,每年世界各地到访的游客也有上百万人次。看到在摩天楼群南边向着阳光快乐生长的小萝卜、圆白菜、茄子等,很多人不禁感叹:“原来在世界经济的心脏,还为生态农业留着这一小片空间!”
——在西海岸农业发达的加州,虽然果蔬产量丰富,也不妨碍很多家庭在前院后院种菜,就连洛杉矶市中心路边的花坛里,有些种的都是薄荷、十里香等“可食用植物”,可见美国的流行风尚。
在距好莱坞只有25分钟车程的南加州历史文化名城帕萨迪纳市,记者采访过一户以种菜出名的家庭。







