“黔货出山”是贵州省委、省政府促进我省特色优势产品走向国内外市场的重要战略行动,是充分发挥贵州资源及生态优势,发展我省特色优势产业的重要举措。依托国家大数据(贵州)综合试验区建设发展机遇,积极发展黔茶产业,对推进我省“黔货出山”行动具有重要价值。

　　以大数据推进黔茶产业发展

　　大数据不仅作为一种新的技术手段,也作为一种新的思考方式,各级政府和茶企业,有必要抓住时机、勇于创新,充分运用大数据原理、技术和理念重塑黔茶全产业链发展,不断提升黔茶核心竞争力、产业竞争力、品牌影响力及市场占有率。

　　建设黔茶大数据平台。按照产业链结构,茶叶大数据主要分为两大部分:一是内部数据,具体包括茶叶种植数据、茶叶加工数据、茶叶流通数据、茶叶消费数据；二是外部数据,包括茶叶市场分析数据、竞争对手运营数据等。通过大数据平台逐渐积累增多的海量数据建立多源数据和关联数据,不断发现并挖掘数据价值,强化茶在大数据产业及政府决策中的应用。

　　黔茶大数据平台六大关键应用助力“黔货出山”。一是助力政府部门科学决策。借助大数据手段,为政府决策提供更为系统、准确、科学的参考依据,为决策实施提供更为全面、可靠的实时跟踪,推动政府决策由经验型、估计型、领导主管拍脑袋型向数据科学分析型转变,构建“用数据说话、用数据决策、用数据管理、用数据创新”的全新决策机制。二是助力黔茶产品的精准化营销。以大数据技术应用为核心的黔茶精准营销体系,实现对市场的准确定位及精细划分,广告的精准投放,产品的个性化服务,线上线下的充分融合。挖掘茶叶自身特点,加强对消费者和市场的大数据分析,利用电商平台、移动互联、微信微博等获取大量消费数据和市场信息,从消费者不同维度实现黔茶产品的精准化营销,茶产品的精准定价和精准化传播,提高黔茶产品销售收入、市场占有率和品牌知名度。三是助力黔茶加工过程智能化。通过数据的全面感知、收集、分析、共享,为企业管理者和参与者完整呈现制造业价值链。大数据技术实现茶叶加工的智能化制造；大数据技术实现茶叶生产的大规模定制；数据技术实现茶叶产品研发、加工与精准化营销的无缝连接,构建面向消费者的种植加工销售一体化体系。四是助力黔茶科学种植。搭建基于云计算技术的黔茶产业种植数据采集与服务平台,加强茶叶基础设施建设和云计算综合服务平台建设。通过物联网系统部署,实现茶园、土壤和空气状况温度、湿度、视频等数据信息的实施采集与有效监控,实现茶园种植的科学化、精准化。五是助力茶叶质量安全溯源管理。充分利用移动互联网技术、二维码识别技术、产品质量安全视频溯源技术等,实现茶叶从种植、加工、流通、消费全过程的质量安全实时追踪、分析与监管,以科学技术手段杜绝假冒伪劣产品发生,建立茶生产加工与消费者之间的质量安全信任关系。六是助力茶产业学术研究。通过茶叶全产业链中产生的政府数据、产业数据、行业数据的开放共享,在确保数据安全和保密前提下,茶产业大数据为茶产业学术研究提供了强大的科研支撑,将大量与茶产业相关的学术研究成果融入茶大数据,也有效促进了茶产业发展。