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高档餐饮负增长,体现正效应
2013年04月22日 17:49 来源:环球时报 2013-04-22 作者:陈庆贵 字号

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  国家统计局数据显示,2013年1-2月份,全国餐饮收入4030亿元,同比增长8.4%,增幅比去年同期下降4.9个百分点,是近10年来,同期数据第一次出现个位数增幅。特别是限额以上企业(星级宾馆饭店和年营业额200万元及以上餐饮企业)的餐饮收入同比下降3.3%,比去年同期下降17.3个百分点,出现了改革开放以来的首次负增长。

  这组数据是遏制“公吃”成效的佐证。一个不争事实是,中央出台包含遏制“公吃”的“八项规定”以来,各地各级“公吃”应声倒下,效果明显,有报告称,部分高端餐饮企业2月份营业收入下降幅度超50%。

  对餐饮行业而言,增速放缓和负增长不见得是坏事,而是可以将坏事变成好事。尤其是高档餐饮企业应当认识到,过往高速增长是靠公款“畸形消费”支撑的“畸形增长”,这种增长注定不能持续和长久,随政治清明加速演进和反腐倡廉深入推进,建立在“畸形增长”沙滩上的高增长“金字塔”神话,总有一天要倒塌和破灭,且“金字塔”垒得越高摔得越惨。识时务者为俊杰,转型发展瞄准大众才是正路。餐饮业增速放缓和负增长危机,正是行业实现转型的良机。

  公款吃喝被民间戏称为“舌尖上的腐败”,不仅引发公众批评,也严重影响公权部门形象。要命的是,之前不是没有治理过,而是治理效果不佳。少数地区由于规定落空监督缺位查处不力,甚至出现过“38个文件管不住一张嘴”的奇观。将餐饮负增长置于当前背景下审视,这种负增长势必能从一个侧面重塑公权部门的形象,使其回归公信。

  当然,“公吃”现象下降也引发一些官员担忧市场需求不足进而影响宏观发展。我理解这种担忧,但也提醒相关官员,更应充分看到餐饮负增长背后的正效应;因为只有看到并形成认知,才会衍生因应方略措施上的科学理性。相反,老百姓现在有另一种担忧:相关官员“担忧”抑或餐饮行业“呼救”,会不会对各地遏制“公吃”意志耐力产生干扰动摇,进而消弭甚至葬送来之不易的治理成效。但愿这种担忧是杞人忧天。(作者是江苏省扬州市邗江地税局高级经济师)

责任编辑:何容

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